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[이야기가 있는 음식] 문어숙회, 소설『엄마를 부탁해』중에서
江南通新이 ‘이야기가 있는 음식’을 연재합니다. 영화나 소설 속에 등장해 사람들의 머릿속에 오래도록 기억되는 요리와 이 요리의 역사, 얽힌 이야기 등을 소개합니다. 이번 주는 소
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[이야기가 있는 음식] 영화 '먹고 기도하고 사랑하라' 와 파스타
江南通新이 ‘이야기가 있는 음식’을 연재합니다. 영화나 소설 속에 등장해 사람들의 머릿속에 오래도록 기억되는 요리와 이 요리의 역사, 얽힌 이야기 등을 소개합니다. 이번 주는 책과
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[이야기가 있는 음식] 영화 '광해' 속 팥죽
江南通新이 ‘이야기가 있는 음식’을 연재합니다. 영화나 소설 속에 등장해 사람들의 머릿속에 오래도록 기억되는 요리와 이 요리의 역사, 얽힌 이야기 등을 소개합니다. 첫 회는 영화
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안성식 기자의 새 이야기 ⑫ 두루미
감쪽같이 사라진 것이 있다. 설 무렵 사람의 온기를 느끼게 했던 것. 하얀 새가 ‘감사’ ‘은혜’ ‘기원’의 마음을 품고 붉은 해 위를 날았다. 연하장 얘기다. ‘근하신년’과 함
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[맛대맛 라이벌] 홍어, 중독성 있는 맛
홍어 ‘특’을 시키면 한 마리에 4~5점 밖에 안 나오는 귀한 홍어코를 맛볼 수 있다. 홍어코는 홍어 부위 중 가장 맛있다고 손꼽힌다. (위부터 ) 돼지고기, 홍어회, 홍어코, 홍
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써니힐 신곡 '교복을벗고' 발표, 가요계의 '미생' 될까
그룹 써니힐(Sunny Hill)이 직장인 공감송을 발표한다. 29일 정오 써니힐은 첫 번째 정규앨범 파트 B(Part B)와 타이틀곡 ‘교복을 벗고’의 뮤직비디오를 공개하며
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써니힐, 신곡 '교복을벗고' 발표…직장인 위한 노래
그룹 써니힐(Sunny Hill)이 직장인 공감송을 발표한다. 29일 정오 써니힐은 첫 번째 정규앨범 파트 B(Part B)와 타이틀곡 ‘교복을 벗고’의 뮤직비디오를 공개하며
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써니힐, '교복을벗고' 발표…직장인 애환 담은 노래, 가요판 '미생' 되나
그룹 써니힐(Sunny Hill)이 직장인 공감송을 발표한다. 29일 정오 써니힐은 첫 번째 정규앨범 파트 B(Part B)와 타이틀곡 ‘교복을 벗고’의 뮤직비디오를 공개하며
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써니힐 '교복을벗고' 공개…직장인 애환 담은 '가요 버전 미생'
그룹 써니힐(Sunny Hill)이 직장인 공감송을 발표한다. 29일 정오 써니힐은 첫 번째 정규앨범 파트 B(Part B)와 타이틀곡 ‘교복을 벗고’의 뮤직비디오를 공개하며
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써니힐 '교복을벗고' 공개…직장인 공감송, '미생들의 노래'
그룹 써니힐(Sunny Hill)이 직장인 공감송을 발표한다. 29일 정오 써니힐은 첫 번째 정규앨범 파트 B(Part B)와 타이틀곡 ‘교복을 벗고’의 뮤직비디오를 공개하며
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맛대맛 라이벌 (40) 바다의 우유, 굴
부추, 두부, 계란 등을 넣어 영양도를 높인 굴국밥. 굴은 겨울에 제맛이 나는 겨울 별미인 동시에 ‘바다의 우유’라 불릴 정도로 영양 가득한 먹거리입니다. 생으로 먹는 굴회, 고소
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[새해 특별 기고] 소설가 김훈
지난해 12월 30일 평소 자전거를 타곤 하는 경기도 파주 공릉천을 찾은 소설가 김훈. [권혁재 사진전문기자] 나는 본래 어둡고 오활하여, 폐구(閉口)로 겨우 일신을 지탱하고 있다
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흰색 소파, 화려한 깔개 … 북유럽풍 ‘느낌 아니까’
글로벌 주거용품·가구 브랜드 ‘이케아’가 이달 한국에 상륙했다. 이케아는 전세계 27개국 315개 매장에서 연간 약 39조원(287억 유로)어치의 매출을 올리며 ‘가구 공룡’으로
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밤새 꽁꽁 언 앞유리, 뜨거운 물로 녹이면 안돼요
겨울은 자동차 관리에 신경을 많이 써야하는 계절이다. 배터리 점검과 타이어 점검도 필수다. 미끄러운 노면을 달릴 때는 평소보다 20~50% 가량 속도를 줄이고 차간 거리를 2배 정
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[맛대맛 라이벌] 보쌈
사태와 절인 배추를 함께 내는 고향집 보쌈. 배추는 그날그날 매일 새로 절인다. 올 겨울 김장은 다 마치셨나요. 김장하는 날이면 빠지지 않는 게 있죠. 바로 보쌈입니다. 덩어리째
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[강승민 기자의 ‘살림의 신’] SPA 브랜드 의류 한철 입고 버린다고?
강승민 기자현대 도시인은 패스트 패션 없이 살 수 없다. 의류 제조업체가 기획·생산·유통 전 과정을 도맡는 SPA 브랜드는 소위 ‘패스트 패션(fast fashion)이라 불린다.
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[맛대맛 라이벌] (33) 소갈비
쫄깃한 육질에 달콤한 양념. 맛은 기본이고 뜯어먹는 재미까지 있어 누구나 소갈비를 좋아하죠. 1940년대 중반 수원 싸전거리를 시작으로 50~60년대 부산, 70년대 수원, 80
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"일본 남자골프 72홀 최저타 신기록은 스폰서의 힘"
올 초 JDX멀티스포츠와 메인 스폰서 계약을 맺은 허인회 선수가 일본 신기록을 세우며 첫 우승을 했다. [사진 JDX멀티스포츠] “올해 프로 데뷔 이후 7년 만에 처음으로 JDX멀
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[커버스토리] 가을 정취 물씬 억새꽃
억새꽃이 왔습니다. 가을이 피었습니다. 만물이 색(色)의 잔치를 벌이는 계절, 가장 눈부신 장면을 빚는 건 억새의 몫입니다. 그러니 서둘러 억새밭으로 향할 일입니다. 겨울이 가을을
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[맛대맛 라이벌] (31) 수제비 - 서민음식에서 별미음식으로
따뜻한 국물에 밀가루 반죽을 뚝뚝 떼 끓인 수제비는 춥거나 비오면 생각나는 음식이죠. 하지만 농촌에서는 여름철에 즐겨 먹던 음식이랍니다. 가을 수확을 앞두고 쌀·보리가 떨어질 무렵
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따개비·고동·거북손·홍합·청각 … 갯바위에 찬거리 널려 있네
거문도 바다는 깊다. 깊어서 검다. 이 검푸른 바다 아래에 삼치·감성돔·고등어·갈치 등 숱한 생선이 살고 있다. 절벽 끝의 거문도 등대가 오후 햇살을 받아 반짝인다. 여행기자가 거
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[맛대맛 라이벌] (27) 청국장 - 30년 된 국회의원·연예인 단골집
건강한 먹거리에 대한 관심이 높아지면서 조명 받은 음식 중 하나가 청국장입니다. 실제로 청국장은 항암물질을 비롯해 장에 좋은 섬유질, 알코올 분해를 촉진하는 비타민B2 등이 풍부하
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[맛대맛 라이벌] (25) 굴짬뽕 vs 고추짬뽕
짬뽕. 뜨끈한 국물에 쫄깃한 면발, 푸짐한 해물을 비교적 싼값에 즐길 수 있어 남녀노소 누구나 좋아하는 음식이죠. 이번에 소개할 두 집은 대를 이은 화교 중국집입니다. 이름은 똑같
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넘실넘실 춤추는 배추 바다, 슬금슬금 관광객 유혹하네
매봉산 배추밭은 1960년대 화전 정리사업에 따라 130만㎡의 땅을 개간해 만들었다. 가을이 시작하기 전에는 강원도 고랭지 배추밭에 가야 한다. 강원도의 고랭지 배추는 봄에 모종을